კულინარია - rogor.ge

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლი მარტივად და სწორად?

მწვანე, იტალიური წარმომავლობის მინიატურული ხის მსგავსი ბოსტნეული - კომბოსტო ბროკოლია! ის აუცილებლად საპატიო ადგილს უნდა იკავებდეს თქვენი კვების რაციონში, არამარტო გარნირის სახით, არამედ მთავარი კერძის სახითაც. ბროკოლი სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის ნებისმიერ კონდიციაში, თუმცა ყველაზე სასარგებლო თვისებებს სწორად მომზადებაში მალავს.

როგორ აღვადგინოთ ყავის გემო და არომატი? უბრალოდ ჩააგდეთ ეს პროდუქტი მის ქილაში - სასარგებლოა

ბევრი ადამიანი თავის დღეს იწყებს ფინჯანი ცხელი ყავით. თუმცა სასმელით ტკბობისთვის აუცილებელია მისი სწორად შენახვა, რათა არ დაკარგოს სუნი, გემო და არომატი. მაგრამ თუ ისე მოხდა, რომ ყავა გაფუჭდა, მისი ეფექტურად გადარჩენა შესაძლებელია მხოლოდ ერთი პროდუქტის შეფუთვაში დამატებით.

ფარშირებული ყაბაყი: მარტივი რეცეპტი სეზონური ბოსტნეულით

ფარშირებული ყაბაყი არის ნოყირი და გემრიელი კერძი, იდეალურია გემრიელი საზაფხულო სადილისთვის. ყაბაყი დაჭერით სიგრძეზე, ამოიღეთ გული და შეავსეთ თქვენთვის სასურველი გემრიელი შიგთავსით. განსაკუთრებით გემრიელი გამოდის გატარებულ ხორცთან ერთად.

შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სანელებლები, ყველი და მწვანილი. ფარშირებული ყაბაყი შეიძლება მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი.

როგორ მოვამზადოთ უნაზესი დესერტი კისელისა და ხაჭოსგან

კისელი არის ტკბილი ჟელეს მსგავსი პროდუქტი, რომელიც მზადდება ხილისა და კენკრისგან. კისელის ფხვნილი სხვადასხვა არომატით შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტებში, ძალიან ბიუჯეტურ ფასად. დიდი ალბათობით, თქვენც მოგეწონებათ ეს დელიკატური მუსი. მისი მომზადება წარმოუდგენლად მარტივია, რაც ბევრს მოეწონება. შეინახეთ რეცეპტი, რომ არ დაკარგოთ!

როგორ დავარბილოთ ქათმის ხორცი

კარგი რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ აქციოთ ქათამი მართლაც დაუვიწყარ კერძად. უმჯობესია ფრინველის ხორცი წინასწარ დაარბილოთ შესაბამისი მეთოდის გამოყენებით და შემდეგ გააგრძელოთ მისი დამუშავება.

იხილეთ: როგორ დავარბილოთ საქონლის ხორცი

თუ მაგარი და ბებერი სატაცური იყიდეთ, არ გადაყაროთ! ჩვენ გასწავლით, როგორ უნდა მოიქცეთ

ახლა, სატაცურის სეზონია. გემრიელი და სასარგებლო სატაცური ბევრს უყვარს. თუ შემთხვევით სატაცური ძალიან მაგარი გამოდგა, ნუ იჩქარებთ მის გადაგდებას.

როგორ და რით ჩავანაცვლოთ ხორცი მარხვის პერიოდში

მარხვაში მიღებულია მკაცრი შეზღუდვების დაცვა და ერთ-ერთი მათგანია ცხოველური პროდუქტების უარყოფა, რომლებიც შეიცავს უამრავ ცილას და აუცილებელ ამინომჟავებს. ორგანიზმს შეუძლია განიცადოს ძლიერი სტრესი ყველა საკვები ნივთიერების მიღების გარეშე. რამ შეიძლება შეცვალოს ცხოველური ცილები? როგორ ვიკვებოთ სწორად შეზღუდვების პერიოდში? ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ დაიცვათ სწორად სრულფასოვანი კვება მარხვაში.

წარმოუდგენლად გემრიელია: როგორ მოვამზადოთ ხრაშუნა და ფუმფულა  ვერგუნები

ვერგუნები მოგრძო ზოლების ფორმის ხრაშუნა გემრიელი დესერტია. თავდაპირველად უკრაინულ ვერგუნებს კეფირით ამზადებდნენ, რადგან ის ცომის შესანიშნავი საფუძველია.

როგორ მოვამზადოთ ვიტამინების სალათი კიტრით და ბოლოკით

სალათები ბოლოკითა და კიტრით კარგია, რადგან, მიუხედავად მათი სიმარტივისა, ისინი ყოველთვის ცოტა განსხვავებულები გამოდიან. სცადეთ სხვა ვარიანტიც - კამა და სურნელოვანი სეზამის ზეთი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ქუნჯუთის თესლიც.

როგორ გამოვიყენოთ სხვადასხვა კონსერვის სითხე

პერიოდულად ყველა ვყიდულობთ კონსერვებს, მაგრამ როგორც წესი, სითხეს ვღვრით ნიჟარაში. ასეთი სითხეები ხშირად ძალიან სასარგებლო მიკროელემენტებს შეიცავს და ზოგიერთი კონსერვის სითხის გამოყენება კერძებშიც შესაძლებელია.

როგორ მოვამზადოთ მარწყვის პანაკოტა 10 წუთში

მარწყვის სეზონი დაწყებულია და ამ ჯანსაღი კენკრისგან შეგიძლიათ სხვადასხვა გემრიელობების დამზადება. კულინარიულმა ბლოგერმა გააზიარა მარწყვის პანაკოტას წარმოუდგენლად მარტივი რეცეპტი, რომელიც ძალიან სწრაფად მზადდება.

ტოპ 3 საუკეთესო კრემი "მედოკისთვის": მოხარშული, არაჟნის და შესქელებული რძით - როგორ მოამზადოთ სწორად

სურნელოვანი თაფლის ნამცხვარი თითქმის ყველას უყვარს. ვინც ამ ტორტს აცხობს, იცის, რომ მისი გემო სწორ კრემზეა დამოკიდებული. შეინახეთ სამი რეცეპტი უგემრიელესი შიგთავსისთვის.

როგორ მოვამზადოთ ბრაზილიური ყავის კრემი

ბრაზილიური ყავა მაღალი ხარისხის და სასიამოვნო გემოს კლასიკური კომბინაციაა. ამ ყავის საფუძველზე, გთავაზობთ ტკბილი, ნაზი კრემის რეცეპტს. გარკვეულწილად ჟელეს მოგვაგონებს, მაგრამ ბევრად უფრო ფუმფულაა.

როგორ ტემპერატურაზე უნდა დააყენოთ ღუმელი პიცის გამოსაცხობად

რა ტემპერატურაზეა დაყენებული პიცის ღუმელი? რა თქმა უნდა, ეს არის ერთ-ერთი კითხვა, რომელიც საკუთარ თავს უნდა დაუსვათ. ჩვენ აგიხსნით, რატომ უნდა იყოს ღუმელი გარკვეულ ტემპერატურაზე პიცის მოსამზადებლად და რომელია იდეალური ტემპერატურა. ასე რომ, გაითვალისწინეთ და მოამზადეთ თქვენი ღუმელი გემრიელი პიცის დასაგემოვნებლად.

დაივიწყეთ ნაყიდი უგემური და არაჯანსაღი მაიონეზი - როგორ მოამზადოთ სახლის პირობებში ძალიან არომატული, სასიამოვნო ტექსტურის მაიონეზი

სახლში მომზადებული მაიონეზი ლიმონის წვენით, რამდენიმე წუთში! გამოდის ძალიან გემრიელი, არომატული, სქელი, სასიამოვნო კრემისებური ტექსტურით და მბზინავი ზედაპირით. და რაც მთავარია, ის უვნებელია, მაღაზიაში ნაყიდისგან განსხვავებით.

როგორ მოამზადოთ გემრიელი კერძი დაკონსერვებული თინუსისგან

თინუსის რომელ კერძებს იცნობთ? მსუბუქი სალათები ამ ჯანსაღი თევზით? გამომცხვარი თინუსი ბოსტნეულით? თინუსის და ყველის ღვეზელი? ასეთი ზღვის პროდუქტების მომზადების უამრავი გზა მართლაც არსებობს, მაგრამ ჩვენ გთავაზობთ სრულიად ახალ და უაღრესად საინტერესო ვარიანტს. ამ გზით თქვენ აუცილებლად გააოცებთ თქვენს სტუმრებს.

როგორ მოამზადოთ უნაზესი მარწყვის მუსი

საგაზაფხულო ვახშმისთვის მსუბუქი დესერტის უმარტივეს რეცეპტს გთავაზობთ. სეზონის შესაბამისად, მარწყვი შევარჩიეთ, შეგიძლიათ სხვა კენკრითაც მოამზდოთ. დესერტი ჯობია, წინა ღამით მოვამზადოთ, მაცივარში რომ დიდხანს დავაყოვნოთ და კარგად შეიკრას.

იხილეთ მომზადების წესი

როგორ მოვამზადოთ ჩიხირთმა შეფ ლუკა ნაჭყებიას რეცეპტით

ყველა ადამიანის ცხოვრებაში დგება მომენტი, როცა მას გვერდში დგომა სჭირდება. ჰოდა, სწორად ამისთვის შევქმენით ქართველებმა ჩიხირთმა - კერძი, რომელსაც ჩიხიდან გამოყავხარ!

როგორ მოამზადოთ სწრაფი და უგემრიელესი საუზმე მორჩენილი პასკისაგან

ცოტას თუ შესწევს ძალა ორ დღეში გაუმკლავდეს სააღდგომო პასკებსა და კულიჩებს. წარმოგიდგენთ შესანიშნავ იდეას, თუ რა უნდა გააკეთოთ გამომშრალი სააღდგომო პასკისგან, რომ უგემრიელესი საუზმე მიიღოთ.