კულინარია - rogor.ge

TikTok ბლოგერმა, რომელიც მართავს Fast Food Club-ის არხს, გააზიარა ლაიფ ჰაკი, თუ როგორ უნდა დაამწიფოთ ავოკადო 15 წუთში.

სუპი არის გემრიელი სადილი თითოეული ჩვენგანისთვის. განსაკუთრებით ცივ ამინდებში. დიასახლისებს აქვთ მომზადების საიდუმლო რეცეპტები. ზოგი ამზადებს უგემრიელეს სუპებს ტრადიციული რეცეპტების მიხედვით, ზოგი კი მსოფლიო კულინარიულ ტრადიციებს აერთიანებს თავის მყუდრო სამზარეულოში. მაგრამ რა რეცეპტითაც არ უნდა მომზადდეს წვნიანი, მას სანელებლები უნდა დაემატოს. კერძის გემო კი მათ რაოდენობასა და მრავალფეროვნებაზეა დამოკიდებული.

თუმცა, არის სანელებლები, რომლებიც არ არის განკუთვნილი პირველი კერძებისთვის, მათ შეუძლიათ გააფუჭონ სუპის გემო. ჩვენ გეტყვით, რომელი სანელებლები არ უნდა დაამატოთ წვნიანში.

ამ ბოსტნეულისგან სადღესასწაულო სუფრისთვის გემრიელი კერძების ბევრი რეცეპტი არსებობს. მაგალითად, სტაფილოს რულეტი, რომლის რეცეპტი კულინარიულმა ბლოგერმა გააზიარა. სცადეთ მისი მომზადება:

ბადრიჯანი ბევრი ადამიანის საყვარელი საჭმელია. ზამთარში მისი ფასი საკმაოდ მაღალია. გთავაზობთ უგემრიელესი სალათის რეცეპტს, რომელიც შეგიძლიათ შეინახოთ ზამთრისთვის.

თუ გსურთ თქვენი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება, მაშინ ერთი მარტივი ბოსტნეული დაგეხმარებათ ამაში. ფესვიან ბოსტნეულს შეუძლია გაწმინდოს ცხიმოვანი ღვიძლი და დაგეხმაროთ წონაში დაკლებაში მხოლოდ 10 დღეში. ამის შესახებ Daily Express-ის ვებგვერდი იუწყება.

უგემრიელესი დესერტის რეცეპტი.

მოამზადეთ უგემრიელესი მოცვის ჩიზქეიქი.

ხაჭო აძლიერებს ჯანმრთელობას და აუმჯობესებს ფიგურას - მაგრამ რომელი ხაჭოს ვარიანტია თქვენთვის შესაფერისი? ზოგი დარწმუნებულია, რომ ყველაზე სასარგებლო ხაჭო უცხიმოა, ზოგი კი, ბებიების მონაყოლით დარწმუნებულია, რომ რაც უფრო ცხიმიანია, მით უფრო სასარგებლოა.

კისელი არის ტკბილი ჟელეს მსგავსი პროდუქტი, რომელიც მზადდება ხილისა და კენკრისგან. კისელის ფხვნილი სხვადასხვა არომატით შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტებში, ძალიან ბიუჯეტურ ფასად. დიდი ალბათობით, თქვენც მოგეწონებათ ეს დელიკატური მუსი. მისი მომზადება წარმოუდგენლად მარტივია, რაც ბევრს მოეწონება. შეინახეთ რეცეპტი, რომ არ დაკარგოთ!

ბოსტნეულის ბლინები ყოველთვის სწრაფი და გემრიელია და ასევე ძალიან ჯანსაღი. ისინი მზადდება ელვის სისწრაფით და, შესაბამისად, ინარჩუნებს ადამიანებისთვის საჭირო ვიტამინებისა და სხვა ნივთიერებების უმეტესობას.

Crumbl Cookies არის ამერიკული კომპანიის სახელი, რომელიც დააარსეს სოიერ ჰემსლიმ და ჯეისონ მაკგოუანმა 2017 წელს. მათ მოდური გახადეს ამერიკული ორცხობილების კლასიკური რეცეპტი შოკოლადის ნატეხებით: დაიწყეს ახალი არაჩვეულებრივი შიგთავსის დამატება.

კორეულად მომზადებული მწვანე პომიდორი არის მარტივი საჭმელი, რომელიც მზადდება ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ ნივრის და წითელი დაფქული წიწაკის დახმარებით უფრო ცხარე გახადოთ.

რა ნაჭრები და რომელი სახეობის თევზი უშვებს გემრიელ ბულიონს? გიზიარებთ რეკომენდაციებს შეფ-მზარეულისგან.

როგორც წესი, თევზის ბულიონი მზადდება თევზის თავისგან, ხერხემლისა და კუდისგან. ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ აუცილებელია ნაღველის ამოღება: მას შეუძლიათ ბულიონს სიმწარე დაუმატოს და ბულიონის კონსისტენციასა და გამჭვირვალობაზე იმოქმედოს.

ასე რომ, თითო კილოგრამ ნარჩენებზე დაგჭირდებათ 1,5-3 ლიტრი წყალი. თუ წყალი არ არის საკმარისი, ბულიონი უფრო კონცენტრირებული იქნება, მაგრამ ამავე დროს უფრო დაბურული ფერის.

და პირველი საიდუმლო: იმისათვის, რომ ბულიონი უფრო ცხიმიანი და მდიდარი გემოსი იყოს, დაუმატეთ მას ერთი ნაჭერი კარაქი. რა თქმა უნდა, ჩვენ არ ვსაუბრობთ ცხიმოვანი თევზისგან დამზადებულ ბულიონებზე, როგორიცაა ორაგული.

შეგიძლიათ ქლიავი გაყინულ მდგომარეობაში შეინახოთ, ზამთარში კი შეგიძლიათ მოამზადოთ ქლიავის ღვეზელი, ან ის, რაც გსურთ.

მექსიკური სტილის კერძი წარმატებით აერთიანებს საქონლის ხორცს, ლობიოს, სიმინდს და ოქროსფერ ხრაკუნა გარსს, სიმინდის ფქვილით.

გახსოვთ გემრიელი რძის წვნიანი ვერმიშელით? ეს კერძი ბავშვობაში ბევრს უყვარდა.

თუ ვერმიშელს ცალკე მოხარშავთ წყალში და შემდეგ დაამატებთ რძეში, ეს საშუალებას მოგცემთ მიაღწიოთ სასურველ სისქეს და მნიშვნელოვნად გაამარტივოთ მომზადების პროცესი.

რეცეპტი: mariamis.gastronomy

მოამზადეთ ეს ლამაზი ნაყინი მხოლოდ სამი ინგრედიენტით. კვების ბლოგერმა Nermin Kapisiz-მა გვაჩვენა საინტერესო გზა საზამთროს ნაყინის მოსამზადებლად, რომელიც მოზარდებსაც და ბავშვებსაც მოეწონებათ. რეცეპტი შეიცავს 9 პორციას.

ახლა, სატაცურის სეზონია. გემრიელი და სასარგებლო სატაცური ბევრს უყვარს. თუ შემთხვევით სატაცური ძალიან მაგარი გამოდგა, ნუ იჩქარებთ მის გადაგდებას.

"დრაჩენა" ტრადიციული უკრაინული და ბელორუსული კერძია, რომელიც ძალიან კარგი ვარიანტია საუზმეზე მოსამზადებლად.