ყველაზე მარტივი გზაა წინა დღის საჭმლის გაცხელება მიკროტალღურ ღუმელში. თუმცა, შედეგი ხშირად არასასიამოვნოა: ქათამი რეზინის ტექსტურას იძენს, კატლეტი გარედან ცხელი, ხოლო შიგნით ისევ ცივია, ხოლო სუპი თეფშს უფრო ათბობს, ვიდრე საკუთარ თავს. გამოსავალი ძალიან მარტივია — საკმარისია სწორი სიმძლავრის დონის არჩევა და საკვები არა მხოლოდ გათბება, არამედ უფრო გემრიელი და სასიამოვნო ტექსტურაც ექნება.
ეს გემრიელი და ნოყიერი ბოსტნეულის სუპი არა მხოლოდ ნოყიერია, არამედ იდეალურია ჯანსაღი კვებისთვის.
ქათმის კატლეტები ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია, რომელიც თითქმის ყველა ოჯახში მზადდება. ისინი შეიძლება არანაკლებ გემრიელი გამოვიდეს, ვიდრე ღორის ან საქონლის ხორცის. თუ რამდენიმე საიდუმლო ინგრედიენტს გამოიყენებთ, კატლეტები გარედან ხრაშუნა იქნება, შიგნით კი ― საოცრად ნაზი და წვნიანი.
იცით ეს მარტივი ხრიკი? როგორ გავფცქვნათ მოხარშული კვერცხი იდეალურად.
თეთრი და ყავისფერი შაქარი ერთსა და იმავე მცენარეებიდან – შაქრის ლერწმიდან ან ჭარხლიდან მიიღება, თუმცა დამუშავების პროცესის მიხედვით განსხვავებული გემო, ტექსტურა და ფერი აქვთ. ბევრს აინტერესებს, რომელი ჯობს ჯანმრთელობისთვის.
ეს არის მსუბუქი და ჯანსაღი სნექი, რომელიც იდეალურია როგორც ჩაისთან, ასევე დამოუკიდებელ ტკბილეულად.
უგემრიელესი შოკოლადის ბრაუნის რეცეპტი ბანანით.
ტკბილი, გემრიელი და არომატული - შესანიშნავია სალათებისთვის, წასახემსებლად ან პირდაპირ ქილიდან მისართმევად.
მარტინი — ეს არის კლასიკური კოქტეილი, რომელიც ელეგანტურობასთან ასოცირდება. თუმცა მისი უნივერსალურობა იმაშია, რომ ყველას შეუძლია მოარგოს სასმელი საკუთარ გემოვნებას. გთავაზობთ სამ განსხვავებულ ვარიანტს, როგორ დალიოთ მარტინი გემრიელად.
უნაზესი და უგემრიელესი კრემი
მარტივი, ნაზი და საოცრად კომფორტული — კრემოვანი რძის ტორტი არის დესერტი, ოქროსფერი ზედაპირითა და ნაზი, პუდინგის ტექსტურის გულით, ის აუცილებლად მოხვდება თქვენი საყვარელი რეცეპტების სიაში.
ცივი ყავა ზაფხულის ცხელი დღეების ერთ-ერთი ყველაზე სასიამოვნო და გამაგრილებელი სასმელია. ხსნადი ყავით მისი მომზადება განსაკუთრებით მარტივია — არ დაგჭირდებათ სპეციალური ტექნიკა, საკმარისია რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტი და სწორი თანმიმდევრობა.
საკუთარი ხელით დამზადებული ღვინო ბევრად უფრო ჯანსაღი და გემრიელი იქნება, ვიდრე მაღაზიაში. ხელნაკეთ ღვინოში ქიმიური დანამატები არ არის, რადგან ის ბაღში შეგროვებული ხილისგან მზადდება. ასეთი სასმლის მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ყურძნისგან, არამედ ვაშლის, ალუბლის, მსხლის, მოცხარის და სხვა ხილისა და კენკრისგან. ქლიავისგან საკმაოდ გემრიელი და კარგი ღვინო გამოდის.
ტორტი „პლომბირი“ ღუმლის გარეშე — ბავშვობის გემო სულ რაღაც 15 წუთში. მარტივი რეცეპტი კრემით, ფენებითა და ნაზი ტექსტურით.
ძალიან გემრიელია!
კორეული კიტრი - ეს არის პიკანტური და არომატული წასახემსებელი, რომელიც შესანიშნავად ავსებს თითქმის ყველა კერძს. ამ რეცეპტში ერთიანდება ახალი ბოსტნეული, ნიორი, სუნელები და არომატული საწებელი, რაც კიტრს ანიჭებს გამორჩეულ გემოს და ხრაშუნა ტექსტურას.
სცადეთ დაამატოთ ახალი როზმარინი ან ბეგქონდარა, ეს საოცარ არომატს შემატებს.
მარტივი და გემრიელი რეცეპტი ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ჰალუმის ყველის მოყვარულთათვის — თაფლის ნაზი სიტკბო და შებოლილი პაპრიკის არომატი იდეალურ კომბინაციას ქმნის. ცხელ ან თბილ მდგომარეობაში მიირთვით ლიმონთან ერთად.
თუ ეძებთ დაბალნახშირწყლოვან, ცილებით მდიდარ და გემრიელ კერძს, ქათმისა და ბროკოლის ეს კატლეტები აუცილებლად უნდა სცადოთ. ისინი მარტივად მზადდება, არ სჭირდება ფქვილი ან პანირება, და იდეალურია როგორც მსუბუქი სადილისთვის, ასევე ჯანმრთელი წასახემსებლად.
აი ასე შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს გემრიელი დამარინადებული კიტრის სალათა, რომელიც მაცივარში 2 თვემდე ინახება. თუმცა, დიდხანს იშვიათად შეინახავთ, რადგან ძალიან სწრაფად იჭმევა!