როგორი უნდა იყოს ჯანსაღი საუზმე ბავშვებისთვის: რეცეპტები და ექიმის რჩევები - rogor.ge

რატომ არის საუზმე მნიშვნელოვანი ბავშვებისთვის?

საუზმე არის პირველი კვება ღამის პერიოდის შემდეგ, როდესაც ორგანიზმს სჭირდება ენერგია აქტიური დღის დასაწყებად. ბავშვები, რომლებიც რეგულარულად საუზმობენ, უფრო მეტად იღებენ საკვებ ნივთიერებებს და ენერგიას, რაც მათ სჭირდებათ ფიზიკური და ინტელექტუალური განვითარებისთვის. ისინი უკეთ ართმევენ თავს სასკოლო დავალებებს, აქვთ სტაბილური განწყობა და მაღალი კოგნიტური ფუნქციები.

როგორ უნდა იკვებონ ბავშვებმა საუზმის დროს?

ბავშვების საუზმე უნდა იყოს დაბალანსებული. ის უნდა შეიცავდეს:

• ცილებს: ის აუცილებელია კუნთებისა და ქსოვილების ზრდისა და განვითარებისთვის. რძე, იოგურტი, კვერცხი და ხორცი საუზმეზე ცილის შესანიშნავი წყაროა.
• ნახშირწყლებს: ამარაგებს ორგანიზმს გლუკოზით, რომელიც ენერგიის წყაროა აქტივობისა და კონცენტრაციისთვის. პური, მარცვლეული, ხილი და ბოსტნეული ნახშირწყლების წყაროა.
• ვიტამინებს და მინერალებს: ხილი, ბოსტნეული და კენკრა შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც აუცილებელია სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის და იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.
• ჯანსაღ ცხიმებს: ზოგიერთი ცხიმი, როგორიცაა ომეგა 3-ის ცხიმოვანი მჟავები, მნიშვნელოვანია ტვინის განვითარებისთვის. ზეითუნის ზეთი, თხილი და ავოკადო ჯანსაღი ცხიმების წყაროა.

ჯანსაღი საუზმის რეცეპტები ბავშვებისთვის

კვერცხი ბოსტნეულით და პურით:

შემადგენლობა: კვერცხი, პომიდორი, ისპანახი, პური.

ინსტრუქცია: შეწვით კვერცხი დაჭრილ პომიდორთან და ისპანახთან ერთად, მიირთვით პურთან ერთად. საუზმე მდიდარია ცილებით, ვიტამინებითა და მინერალებით.

შვრიის ფაფა თაფლით და კენკრით:

შემადგენლობა: შვრიის ფაფა, რძე, თაფლი და მოცხარი (შეიძლება შეიცვალოს სხვა კენკრით).

ინსტრუქცია: მოამზადეთ შვრიის ფაფა რძით, დაამატეთ თაფლი და კენკრა.

იოგურტი გრანოლით და ხილით:

შემადგენლობა: უშაქრო იოგურტი, ხილი (ვაშლი, ბანანი, კენკრა) და გრანოლა.

ინსტრუქცია: შეურიეთ იოგურტი და ხილი, მოაყარეთ გრანოლა. ეს საუზმე ამარაგებს ორგანიზმს ვიტამინებით, მინერალებითა და ნახშირწყლებით.