როგორ გავხსნათ სასურსათო მაღაზია
მაღაზიის რეგისტრაცია
რეგისტრაციის და დოკუმენტაციის თვალსაზრისით, სასურსათო მაღაზიის გახსნა არც ისე მარტივი საქმეა. საქმე გექნებათ კვების პროდუქტებთან, რომლის ხარისხი და სიახლე პირდაპირ აისახება თქვენი მომხმარებლების ჯანმრთელობასა და სიცოცხლეზე. ამიტომ სასურსათო მაღაზიები უნდა აკმაყოფილებდეს სანიტარულ ნორმებს. იფიქრეთ, სად გსურთ მაღაზიის გახსნა. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გაანალიზოთ კონკურენტული სიტუაცია ქალაქში ან რეგიონში. სასურსათო მაღაზიისთვის საუკეთესო ადგილი იქნება იქ, სადაც მუდმივი ხალხის ნაკადია. მცირე სასურსათო მაღაზიები საუკეთესოდ მუშაობს საცხოვრებელ კორპუსებთან ან თუნდაც ერთ-ერთი მათგანის პირველ სართულზე.
პროდუქტის შეძენა
შეძენა შეგიძლიათ დამოუკიდებლად, საბითუმო ბაზრებზე და ჰიპერმარკეტებში. ეს ვარიანტი შესაფერისია ძალიან მცირე მაღაზიებისთვის. მეორე ვარიანტია გაყიდვების წარმომადგენლებთან თანამშრომლობა. ხელშეკრულების გაფორმების შემდეგ, ისინი თავად მოგაწვდიან თქვენთვის საჭირო პროდუქტს განსაზღვრული რაოდენობით და გარკვეულ დროს. ძირითადად, სასურსათო მაღაზიებში იყიდება რძის პროდუქტები, ცომეული, სოსისები, მარცვლეული, ჩაი/ყავა, ტკბილეული, სხვადასხვა სახის კონსერვები, მინერალური წყლები, ხილი/ბოსტნეული.
აღჭურვილობა
სასურსათო მაღაზიისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი აღჭურვილობა: სალარო. ელექტრონული სასწორი, მაცივრები (მათი რაოდენობა დამოკიდებულია პროდუქტის რაოდენობაზე). დახლები, ვიტრინები, კედლის თაროები, თაროები და ა.შ.
პერსონალი
სერიოზულად მოეკიდეთ პერსონალის არჩევას. არავის სურს მეორედ ეწვიოს მაღაზიას, სადაც უხეში და უსიამოვნო კონსულტანტები არიან. თუ თქვენ აპირებთ მაღაზიის სამუშაო განრიგის აწყობას ისე, რომ ის იმუშავებს დილიდან გვიან საღამომდე, მაშინ, რა თქმა უნდა, დაგჭირდებათ რამდენიმე მოლარე, რომლებიც იმუშავებენ ცვლაში. თავდაპირველად, თქვენ შეგიძლიათ თავად მოირგოთ მოლარის როლი, თუ გაუმკლავდებით მაღაზიასთან დაკავშირებულ სხვა საკითხებს.
აღრიცხვები
სასურსათო მაღაზიაში ინვენტარის ჩანაწერების შენახვა აუცილებელია. აღრიცხეთ ასევე პროდუქტები. მუდმივად უნდა გადათვალოთ, რამდენი შეიძინეთ და რამდენი გაიყიდა. ამგვარი აღრიცხვისთვის ყველაზე მოსახერხებელი გზაა მისი ელექტრონულად შენახვა, შტრიხკოდების სკანირების სისტემის გამოყენებით. თუ მაღაზია ძალიან პატარაა და ბევრი პროდუქტი არ გაქვთ, მაშინ ამის გაკეთება შეგიძლიათ ხელით.
სარეკლამო კამპანია
მაღაზიის გახსნისას უნდა ეცადოთ მიიპყროთ ყურადღება. გააკეთეთ თქვენი მაღაზიის გვერდი ინტერნეტ ქსელში. ეცადეთ ხშირად გქონდეთ ფასდაკლებები, რომ მიიზიდოთ მეტი მომხმარებელი.
ბიზნეს იდეა: როგორ დაიწყოთ კარამელის წარმოება და რატოა მოგებიანი