როგორ შევინახოთ წითელი ხიზილალა გახსნილ ქილაში: მთავარი წესი, რომელიც ბევრმა არ იცის
როგორ შევინახოთ გახსნილი ხიზილალა?
მთავარი წესი: გახსნილი ხიზილალა უმჯობესია იმავე დღეს მიირთვათ. თუ ეს ვერ მოახერხეთ, დაიცავით შემდეგი რჩევები:
გადაიტანეთ ხიზილალა მინის კონტეინერში.
დალუქეთ ჰერმეტული ხუფით, რომ ჰაერი არ შევიდეს.
მაცივარში მოათავსეთ ისეთ ადგილზე, რომელიც ყველაზე ახლოს არის საყინულესთან.
✅ ასეთ პირობებში ხიზილალა 2-3 დღე ინარჩუნებს სიახლეს.
რატომ არ შეიძლება ხიზილალის შენახვა ღია კონსერვის ქილაში?
🚫 გახსნილი კონსერვის ქილაში ხიზილალის დატოვება არ შეიძლება!
მეტალის ღია ნაწილი რეაქციაში შედის პროდუქტთან, რის შედეგადაც შეიძლება გამოყოფილი იყოს მძიმე ტოქსიკური ნივთიერებები.
შესაძლებელია თუ არა ხიზილალის გაყინვა?
იდეალური ტემპერატურა ხიზილალის შესანახად -4°C-დან -6°C-მდეა.
ხიზილალა კონსერვანტების გარეშე ინახება 4 თვემდე.
კონსერვანტიანი ხიზილალა - 1 წლამდე. ზოგიერთი ადამიანი ცდილობს ხიზილალის გაყინვას, მაგრამ ეს არ არის კარგი იდეა! გაყინვისას ხიზილალა კარგავს გემოს, ხოლო გადნობის შემდეგ - ვიზუალურ სტრუქტურას.
ასე რომ, უმჯობესია ხიზილალა სწორად შეინახოთ მაცივარში და დროულად მიირთვათ!