როგორ მოამზადოთ 3 უჩვეულო კერძი წითელი ხიზილალით - იდეები საახალწლო სუფრისთვის
ჭარხლის კონვერტები
ერთი გამომცხვარი ჭარხალი დაჭერით თხლად რგოლებად, შემდეგ ყოველი რგოლი გაჭერით შუაზე.
მოამზადეთ შიგთავსი:
შეურიეთ 100 გ. ნაღების ყველი 1 ჩაის კოვზ ხაჭოს. შიგთავსი მოათავსეთ წრის ნახევარზე, დააფარეთ მეორე ნახევარი. ზემოდან მოათავსეთ ბევრი წითელი ხიზილალა. ეს კერძი გამოდგება, თუ ზედმეტად დამარილებული ხიზილალა იყიდეთ - ჭარხალი ანაზღაურებს ჭარბ მარილიანობას.
ბლინები ხიზილალით
უბრალოდ მოამზადეთ ბლინები, მაგრამ ძალიან პატარა ზომის. ზემოდან დაადეთ ხიზილალა და გააფორმეთ მწვანილით. ტრადიციული გემო და უჩვეულო პრეზენტაცია.
კვერცხები ხიზილალათი
მოხარშეთ 3 კვერცხი. გაჭერით შუაზე. გულები ამოიღეთ, შეურიეთ 75 გ. ნაღების ყველი, აუცილებლად მოაყარეთ მარილი. გულსართის ადგილას მოათავსეთ შიგთავსი, გააკეთეთ ბორცვი და ზემოდან მოაყარეთ ბევრი ხიზილალა.