ბოსტანი აივანზე: რომელი ბოსტნეული და მწვანილი იზრდება მარტივად ქოთნებში
სალათის ფოთლები (Lettuce) - სწრაფი და უპრეტენზიო
სალათის ფოთლები აივნის ბოსტნის ნამდვილი ვარსკვლავია. მას მოკლე ფესვთა სისტემა აქვს, რის გამოც ღრმა ქოთნები არ სჭირდება.
ქოთანი: გამოდგება დაბალი, სიგრძივი ქოთნები (აივნის ყუთები) 15–20 სმ სიღრმით.
მოვლა: უყვარს ტენიანი ნიადაგი და გაფანტული მზის სინათლე. მოარიდეთ შუადღის მცხუნვარე მზეს, რომ ფოთლები არ გამწარდეს.
მოსავალი: ნაცვლად იმისა, რომ მთლიანი მცენარე ამოძირკვოთ, ფრთხილად მოაჭერით მხოლოდ გარეთა, მოზრდილი ფოთლები - ცენტრიდან ახალი ფოთლები კვლავ გაიზრდება!
რეჰანი (Basil) - სამზარეულოს არომატული მეფე
რეჰანი ქოთანში საოცრად სწრაფად იზრდება, აივანს სასიამოვნო სურნელით ავსებს და მწერებსაც კი აფრთხობს.
ქოთანი: საშუალო ზომის ქოთანი (2-3 ლიტრიანი) სადრენაჟო ხვრელებით.
მოვლა: რეჰანს უყვარს სითბო და უხვი მზის სინათლე (დღეში მინიმუმ 6 საათი). მორწყეთ მაშინ, როცა ნიადაგის ზედა ფენა გაშრება.
საიდუმლო ხრიკი: იმისათვის, რომ რეჰანის ბუჩქი გახდეს სქელი და ბუჩქოვანი, რეგულარულად წაწყვიტეთ კენწეროები (ზედა 2-4 ფოთოლი). ნუ მისცემთ ყვავილობის საშუალებას - ყვავილის გამოღებისას ფოთლები არომატს კარგავს.
ჩერი პომიდორი (Cherry Tomato) - აივნის მშვენება
ჩერი პომიდორი არამხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან დეკორატიულადაც გამოიყურება აივანზე, როცა ქოთანი წითელი და ყვითელი ნაყოფით ივსება.
ქოთანი: აირჩიეთ შედარებით მოზრდილი, ღრმა ქოთანი (მინიმუმ 7–10 ლიტრიანი) და ჯუჯა/კომპაქტური ჯიშები (მაგალითად, Tiny Tim ან Balcony Red).
მოვლა: მოითხოვს პირდაპირ მზის სინათლეს (6–8 საათი) და რეგულარულ მორწყვას. ნიადაგის გამოშრობამ შესაძლოა ყვავილების ცვენა გამოიწვიოს.
საყრდენი: ღეროს წამოზრდისთანავე ჩაარჭვეთ ქოთანში ხის ჯოხი ან სპეციალური ბადე-საყრდენი, რათა ნაყოფის სიმძიმემ ტოტი არ გადატეხოს.
ცხარე წიწაკა (Chili Pepper) - მრავალწლიანი და გამძლე
ცხარე წიწაკა ქოთანში იდეალურად ვითარდება და სხვა ბოსტნეულთან შედარებით ბევრად გამძლეა.
ქოთანი: 4–5 ლიტრიანი ქოთანი სრულიად საკმარისია უხვი მოსავლის მისაღებად.
მოვლა: უყვარს მზე და ზომიერი მორწყვა (ზედმეტი წყალი ფესვებს აფუჭებს).
ბონუსი: შემოდგომის დადგომისას წიწაკის ქოთანი შეგიძლიათ ოთახში, რაფაზე გადმოიტანოთ - ის მრავალწლიანი მცენარეა და ზამთარშიც განაგრძობს ნაყოფის მოცემას!
3 ოქროს წესი აივნის ბოსტნისთვის:
დრენაჟი პირველ ადგილზეა: ქოთნის ფსკერზე აუცილებლად ჩაყარეთ კერამზიტი ან წვრილი კენჭები, ხოლო ქოთანს ჰქონდეს ხვრელები.
დაგუბებული წყალი ფესვებს კლავს.
ხარისხიანი ნიადაგი: ნუ გამოიყენებთ ეზოს უბრალო მიწას (ის მძიმეა და შესაძლოა მავნებლებს შეიცავდეს). შეიძინეთ მზა, სუბსტრატიანი/ტორფიანი ნიადაგი.
კვება: რადგან ქოთანში მიწის მოცულობა შეზღუდულია, 2-3 კვირაში ერთხელ შეიტანეთ ორგანული, თხევადი სასუქი.