როგორი საკვები წავიღოთ ლაშქრობაში: გზამკვლევი მოლაშქრეებისთვის
ენერგეტიკული წასახემსებლები (სნექები) გზისთვის
ეს არის ის პროდუქტები, რომლებიც ზურგჩანთის ყველაზე ხელმისაწვდომ ჯიბეში უნდა გედოთ. მათ მიირთმევთ უშუალოდ სიარულის პროცესში, მოკლე შესვენებების დროს, რათა მომენტალურად აღიდგინოთ დახარჯული გლუკოზა და ენერგია.
ჩირეული და თხილეული (სტუდენტური მიქსი): ნიგოზი, ნუში, თხილი, ქიშმიში, გარგარის და შავქლიავის ჩირი. ისინი მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებითა და ნახშირწყლებით, იკავებენ მცირე ადგილს და სწრაფად ანაყრებენ.
ენერგეტიკული ბატონები: პროტეინის ან შვრიის მზა ბატონები (Granola bars).
შავი შოკოლადი: კოფეინისა და სწრაფი ნახშირწყლების საუკეთესო წყაროა, რომელიც მომენტალურად ხსნის დაღლილობას.
ძირითადი საკვები (სადილი და ვახშამი)
აქცენტი უნდა გაკეთდეს მშრალ, კონცენტრირებულ პროდუქტებზე, რომლებიც ცხელი წყლის დასხმით ან მინიმალურ დროში მზადდება სპეციალურ სალაშქრო გაზქურაზე (პრიმუსზე).
ბურღულეული: წიწიბურა, შვრიის ფანტელები, ბრინჯი, კუსკუსი ან ბულგური. კუსკუსი და შვრია იდეალურია, რადგან მათ ხარშვაც კი არ სჭირდებათ - საკმარისია მდუღარე წყლის დასხმა და 5 წუთით თავდახურული გაჩერება.
სწრაფი მომზადების მაკარონი (სუპები): ლაშქრობაში ძალიან პოპულარულია. მიუხედავად იმისა, რომ ქალაქში ჯანსაღ საკვებად არ ითვლება, მთაში, სადაც მარილებისა და წყლის ბალანსის აღდგენაა საჭირო, ცხელი და მარილიანი სალაშქრო სუპი ნამდვილი მხსნელია.
სუბლიმირებული (გამომშრალი) საკვები: თანამედროვე სალაშქრო მაღაზიებში იყიდება სპეციალური პაკეტები, სადაც ვაკუუმში გამომშრალი მზა კერძებია (მაგალითად, ხორციანი კარტოფილის პიურე, ჩახოხბილი და ა.შ.). იწონის სულ რამდენიმე გრამს და სჭირდება მხოლოდ წყლის დამატება.
ცილებისა და ცხიმების წყარო (ენერგიის ხანგრძლივი შენარჩუნებისთვის)
ნახშირწყლები სწრაფ ენერგიას იძლევა, მაგრამ ხანგრძლივი ძალისთვის ორგანიზმს ცილა სჭირდება.
მყარი, შერეული ყველი: მაგალითად, სულგუნი, გუდის ყველი ან პარმეზანი. ისინი კარგად უძლებენ ტემპერატურის ცვალებადობას.
შებოლილი ძეხვი და "ჯერკი": გამომშრალი, შებოლილი ხორცი (Dry meat / Jerky) იდეალური სალაშქრო პროდუქტია, რადგან არ შეიცავს წყალს, არის მსუბუქი და ძალიან ნოყიერი.
კონსერვები: თევზის (თინუსი, შპოტი) ან ხორცის კონსერვები.
გაითვალისწინეთ: თუმცა გემრიელია, თუნუქის ქილები საკმაოდ მძიმეა, ამიტომ მრავალდღიან რთულ ლაშქრობაში მათი ტარება რეკომენდებული არ არის. თუ მაინც წაიღებთ, ცარიელი ქილები უკან უნდა წამოიღოთ და ბუნებაში არ დატოვოთ!
❌ რა არ უნდა წავიღოთ ლაშქრობაში არავითარ შემთხვევაში?
მალფუჭებადი პროდუქტები: მოხარშული ძეხვი, სოსისი, მაიონეზი, ხაჭო, ნამცხვრები კრემით. ისინი ზაფხულის სიცხეში რამდენიმე საათში ამჟავდება და მოწამვლის სერიოზულ რისკს შექმნის.
მინის ჭურჭელი: მინის ქილები (მაგალითად, წვენები, მურაბები) მძიმეა და არსებობს მათი ზურგჩანთაში გატეხის საფრთხე.
უმი კარტოფილი და ბოსტნეული დიდი რაოდენობით: ისინი შეიცავენ დიდი რაოდენობით წყალს, იკავებენ ბევრ ადგილს და მძიმეა. უმჯობესია მათი გამომშრალი ან დაფხვნილი ალტერნატივების წაღება.
💡 მნიშვნელოვანი რჩევა წყლის შესახებ:
საკვებზე არანაკლებ მნიშვნელოვანია წყლის მარაგი. წინასწარ შეისწავლეთ სალაშქრო მარშრუტი და გაარკვიეთ, არის თუ არა გზად სასმელი წყლის წყაროები. თუ ეჭვი გეპარებათ წყლის სისუფთავეში, აუცილებლად იქონიეთ სპეციალური სალაშქრო ფილტრი ან წყლის გასაუვნებელყოფელი აბები.