როგორ მოვამზადოთ ბროკოლის და ჩედარის სუპი - rogor.ge

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლის და ჩედარის სუპი

დიდ ქვაბში, საშუალო ცეცხლზე, მოშუშეთ ნიორი 1-2 წუთით ან სანამ არ გახდება არომატული.

დაამატეთ ქათმის ბულიონი, ცხიმიანი ნაღები და ბროკოლი.

გაზარდეთ ცეცხლი საშუალო-მაღალზე და მიიყვანეთ დუღილამდე.

როდესაც სუპი ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი დაბალზე და გააჩერეთ 10-20 წუთით ან სანამ ბროკოლი დარბილდება.

დაამატეთ 3 ჭიქა ყველი და ურიეთ, სანამ სრულად არ დადნება.

როდესაც ყველი მთლიანად გადნება, გადმოდგით ცეცხლიდან.

მოამზადეთ და მიირთვით, ზემოდან მოაყარეთ დამატებითი ყველი.

საუკეთესოა ცხელ მდგომარეობაში, გემრიელად მიირთვით! 😋

9-1741940410.jpg