TikTok გიჟდება Crumbl Cookies-ზე: როგორ მოამზადოთ პოპულარული ორცხობილა სახლში
გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ ორი სახის შაქარი და მარილი, კარგად აურიეთ. დაუმატეთ კვერცხი და ვანილი და ისევ აურიეთ.
ცომში დაამატეთ ფქვილი და სოდა, აურიეთ სპატულით. ცომი საკმაოდ სქელი უნდა იყოს.
შოკოლადი დაჭერით, დაუმატეთ ცომს და ურიეთ, რომ თანაბრად გადანაწილდეს მთლიან მასაში.
დააფარეთ ცომს პარკი და შედგით მაცივარში ნახევარი საათით. ის უნდა გამკვრივდეს და გახდეს საკმარისად მკვრივი, რომ ჩამოყალიბდეს ბურთულებად.
სანამ ცომი გაცივდება, გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. საცხობ უჯრას მოათავსეთ საცხობი ქაღალდი.
ცომს მიეცით 3-4 სმ დიამეტრის პატარა ბურთულების ფორმა. ამისთვის მოსახერხებელია ნაყინის კოვზის გამოყენება. კიდევ ერთი ვარიანტია ცომს მისცეთ ძეხვის ფორმა და დაჭრათ დისკებად 2–2,5 სმ სიგანით, მოათავსეთ ერთმანეთისგან 10 სმ დაშორებით. არ დაგავიწყდეთ საცხობი ფურცლის კიდედან დაშორება: გამოცხობის დროს. ისინი თითქმის გაორმაგდებიან ზომაში.
აცხვეთ 12-15 წუთის განმავლობაში.
ორცხობილები გამოცხობისთანავე ოდნავ დრეკადი იქნება. გააჩერეთ 10-15 წუთის განმავლობაში გაცივებამდე და შემდეგ ამოიღეთ საცხობი ფურცლიდან.