ტკბილი ბრინჯის სწრაფი ალტერნატივა: როგორ მოამზადოთ კუსკუსი ვაშლით და ჩირეულით
ცოტა ხნით ჩაალბეთ ქიშმიში წყალში.
ვაშლი დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ქვაბში დაადნეთ კარაქი და თაფლი, დაუმატეთ ქიშმიში და ჩირი, გააჩერეთ 5 წთ და დაუმატეთ წიწაკა ჩილი.
ღრმა თასში ჩაყარეთ კუსკუსი, დაასხით ცხელი სიროფის წვენი და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი თავდახურული. როცა კუსკუსი წვენს ბოლომდე შეიწოვს და გაფუვდება, შეურიეთ ქიშიში და ჩირი და კარგად აურიეთ.