Marshmallow fluff - იდეალური მინანქარი პასკისთვის
ამ მინანქრის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ძლიერი მიქსერი. მიქსერის თასში მოათავსეთ სიროფი, ცილა და მარილი.
ათქვიფეთ მიქსერის მაქსიმალური სიჩქარით 5-10 წუთი, სანამ ნარევი არ გათეთრდება, არ გახდება ძალიან სქელი, მსგავსი ძლიერი მერინგისა. ამ ეტაპზე შეგიძლიათ დაამატოთ საკვების საღებავი.
ჩაყარეთ შაქრის პუდრა თასში და ათქვიფეთ დაბალ სიჩქარეზე, სანამ სქელი გახდება. მზა მინანქარი გადაიტანეთ ქილაში და შეინახეთ მაცივარში.
პასკაზე წასმამდე, მინანქარი ოთახის ტემპერატურაზე 15-20 წუთით გააჩერეთ.