როგორ გამოვუცხოთ ძაღლს დაბადების დღის ნამცხვარი
გააცხელეთ ღუმელი 350ºF/180ºC-ზე.
პატარა ნამცხვრის ფორმას ან მაფინის ფორმას წაუსვით ცხიმი. ეს რეცეპტი ამზადებს პატარა ნამცხვარს, თქვენი ძაღლისთვის შესაფერისი ზომის ტორტს. თუ მეტი სტუმარი გყავთ, დაგჭირდებათ რეცეპტის გაორმაგება.
შეურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთს საშუალო ზომის თასში. გამოიყენეთ მიქსერი რომ აურიოთ არაქისის კარაქი, კვერცხი, ბანანი, გამაფხვიერებელი და ხაჭო, სანამ ცომი გლუვი და კრემისებრი გახდება.თუ გსურთ, რომ ნამცხვარს უფრო მყარი სტრუქტურა ჰქონდეს, დაამატეთ 1/2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი. ბევრი ძაღლი მგრძნობიარეა ხორბლის მიმართ, ასე რომ თქვენ უნდა გააკეთოთ ეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ იცით, რომ თქვენს ძაღლს შეუძლია უსაფრთხოდ ჭამოს ხორბლის პროდუქტები.თუ თქვენს ძაღლს უყვარს ტკბილი კერძები, შეგიძლიათ დაამატოთ 2 ჩაის კოვზი ვაშლის წვენი. არ დაამატოთ ზედმეტი შაქარი ან მარილი, რადგან ეს არ არის კარგი თქვენი ძაღლისთვის.
მომზადებულ ფორმაში ჩაასხით ცომი. გამოიყენეთ თქვენი კოვზის უკანა ნაწილი ზემოდან გასაპრიალებლად, ასე რომ, ის თანაბრად გამომცხვარი იქნება.
გამოაცხვეთ ნამცხვარი 15-20 წუთის განმავლობაში. გამოარკვიეთ ნამცხვარი გამოცხვა თუ არა, შეგიძლიათ ჩაასოთ მასში კბილის ჩხირი და თუ სუფთა იყო, მაშინ დასრულებულია.
ნამცხვარი ფორმიდან ამოღებამდე 10 წუთით გააცივეთ. მაშინვე არ ამოიღოთ, რადგან ძალიან ცხელია თქვენი ძაღლისთვის.
წაუსვით ნამცხვარს არაქისის კარაქი. თუ გსურთ, რომ ნამცხვარს უფრო მსუბუქი ტექსტურა ჰქონდეს, ათქვიფეთ არაქისის კარაქი და ნაღების ყველი თანაბარი ნაწილებით, შემდეგ წაუსვით ნამცხვარს.
წყარო: wikihow.com