როგორ მოვამზადოთ გოგრის ლატე
რძის, შაქრის, გოგრის პიურეს, ვანილისა და მუსკატის ნარევი დადგით ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ.
მიიყვანეთ ადუღებამდე და გადმოდგით ცეცხლიდან.
გადაწურეთ ბადე-საწურში და ჩააბრუნეთ ჭურჭელში (ჯეზვე).
ჩაუმატეთ ბროწეულის წვენი და ესპრესო. გააცხელეთ სასურველ ტემპერატურამდე.
ჩაასხით გოგრის ლატე ჭიქაში და ზემოდან მორთეთ ათქვეფილი ნაღებით და დარიჩინით.
