როგორ მოვამზადოთ ქადა - rogor.ge

 

პირველ რიგში მოვზილოთ ცომი. 3-4 ჭიქა ფქვილი და მარგარინი ავსრისოთ. მიღებული მასა ჩავაღრმავოთ, ჩავასხათ მაწონი სოდით და მოვზილოთ რბილი ცომი.

 

1/2 ჭიქა ფქვილს და შაქარს შევურიოთ დარბილებული კარაქი, დავუმატოთ ნიგოზი, ქიშმიში და ვანილი.

 

მოზელილი ცომი გავყოთ 4 ნაწილად, გავაბრტყელოთ 1 სმ სისქეზე, წავუსვათ ტკბილი შიგთავსი და გადავახვიოთ რულეტად, წავუსვათ ათქვეფილი კვერცხი და დავჭრათ ნაჭრებად.

 

გამოვაცხოთ ჰაერღუმელში 30 წთ. 180 200 გრადუს ტემპერატურაზე.