როგორ მოამზადოთ ვანილის მოკაჩინო
ჯეზვეში (ან პატარა ქვაბში) ჩაყარეთ შაქარი, ყავა და კაკაო, დაასხით 200 მლ რძე. დადგით გაზქურაზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ. თქვენ არ გჭირდებათ ადუღება.
დაუმატეთ ვანილის ესენცია და გადმოდგით ცეცხლიდან. დაასხით სასმელი წვრილი საცერიდან ჭიქაში, შეავსეთ იგი სამი მეოთხედით.
დარჩენილი რძე ათქვიფეთ. ფრთხილად ჩაასხით ჭიქაში.
ზემოდან მოაყარეთ დარიჩინი. გემრიელად მიირთვით!