როგორ გავხდეთ ვეგეტარიანელი - პირველი ნაბიჯები
გაეცანით საკუთარ თავს
გაეცანით ვეგეტარიანელობის პრინციპებს და მიზეზებს, რის გამოც ადამიანები ირჩევენ ამ ცხოვრების წესს. გაიგეთ ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებელი, გარემოზე ზემოქმედება და ეთიკური მოსაზრებები, რომლებიც დაკავშირებულია ვეგეტარიანელობასთან. ეს ცოდნა გაგიძღვებათ თქვენს გარდამავალ ეტაპზე.
დაადგინეთ მიზანი
დაადგინეთ, რატომ გსურთ გახდეთ ვეგეტარიანელი. ეს არის ჯანმრთელობის მიზეზების გამო, ცხოველთა კეთილდღეობაზე ზრუნვა თუ სხვა. თქვენი მოტივაციის იდენტიფიცირება დაგეხმარებათ იყოთ ერთგული და კონცენტრირებული.
ეტაპობრივი გადასვლა
იფიქრეთ ეტაპობრივად გადასვლაზე მკვეთრი ცვლილების ნაცვლად. დაიწყეთ კვირის კონკრეტული დღეების დანიშვნით, თანდათან გაზარდეთ ვეგეტარიანული კერძების რაოდენობა.
შეისწავლეთ ვეგეტარიანული რეცეპტები
მოძებნეთ ვეგეტარიანული რეცეპტები, რომლებიც მოგწონთ და ექსპერიმენტი გააკეთეთ სხვადასხვა ინგრედიენტით. გამოიკვლიეთ ხორცის პროდუქტების მცენარეული ალტერნატივები, როგორიცაა ტოფუ, ტემპე, სეიტანი, პარკოსნები და სხვადასხვა ბოსტნეული. ეს დაგეხმარებათ აღმოაჩინოთ ახალი და გემრიელი ვეგეტარიანული კერძები.
შეცვალეთ თქვენი საყვარელი რეცეპტები
შეცვალეთ თქვენი საყვარელი რეცეპტები. შეცვალეთ ხორცი მცენარეული ცილის წყაროებით, როგორიცაა ლობიო, ოსპი ან სოკო.
დაგეგმეთ თქვენი კვება
დაგეგმეთ თქვენი კვება წინასწარ, რათა უზრუნველყოთ კარგად დაბალანსებული ვეგეტარიანული დიეტა. ჩართეთ სხვადასხვა ხილი, ბოსტნეული, მარცვლეული, პარკოსნები, თხილი და თესლი თქვენი კვების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად.
მნიშვნელოვანია მხარდაჭერა
დაუკავშირდით სხვა ვეგეტარიანელებს. თქვენ შეგიძლიათ ერთმანეთს მხარი დაუჭიროთ და გაუზიაროთ ინფორმაცია.
წაიკითხეთ ეტიკეტები
იყავით ფხიზლად საკვების ყიდვისას, ყურადღებით წაიკითხეთ საკვების ეტიკეტები, რათა ამოიცნოთ ცხოველური წარმოშობის ინგრედიენტები.
აცნობეთ სხვებს
აცნობეთ თქვენს ოჯახს, მეგობრებს და თანამშრომლებს თქვენი გადაწყვეტილების შესახებ. ეს მათ დაეხმარება გააცნობიერონ და დააკმაყოფილონ თქვენი არჩევანი ერთად ჭამის დროს.
იყავით ერთგული და მომთმენი
ვეგეტარიანული ცხოვრების წესზე გადასვლა არის პირადი მოგზაურობა, რომელიც მოითხოვს ვალდებულებას და მოთმინებას. გახსოვდეთ, რომ კარგია შეცდომების დაშვება ან პერიოდული წარუმატებლობები. ფოკუსირდით წინსვლაზე და არა სრულყოფაზე.