როგორ გაყინოთ წვნიანი - გალღობის შემდეგაც ისეთი გემო აქვს, როგორიც მომზადების დღეს
გააგრილეთ, სანამ საყინულეში შედებთ
ცხელი წვნიანის პირდაპირ საყინულეში მოთავსებამ შეიძლება გაადნოს უკვე გაყინული საჭმელი. გასაცივებლად თქვენი წვნიანის ქვაბი მოათავსეთ ყინულიან წყალში და ხშირად ურიეთ. მისი უფრო მცირე ულუფებად დაყოფა ხელს შეუწყობს პროცესის დაჩქარებას. თუ ზამთარია და აივანი გაქვთ, გარეთ გადგით და, დამეთანხმებით, უცებ გაცივდება.
გადაანაწილეთ წვნიანი
შეგიძლიათ თქვენი წვნიანი სხვადასხვა ჭურჭელში მოათავსოთ და ისე გაყინოთ. ულუფებად დანაწილებული წვნიანი მოსახერხებელია და ერთ გაცხელებაზე ერთი შეგიძლიათ მიირთვათ. განაგრძეთ კითხვა