როგორ მოიმარაგოთ საბაზისო პროდუქტები, რომლებიც ზამთარს გადაგატანინებთ
პროტეინის პროდუქტები
- ხორცი ქილებში. ეს შეიძლება იყოს ფრინველი, წითელი ხორცი, სუბპროდუქტები. მაგალითად, ღვიძლი და სალა. თევზი ქილაში. მაგალითად, თევზი მცენარეულ ზეთში, ტომატის სოუსში (სარდინი) ან მარილწყალში.
- დაკონსერვებული ლობიო. ეს არის ლობიო ზეთში ან ტომატის წვენში, თხილი, ოსპი.
- კონსერვის სახით შეგიძლიათ მზა ბულიონიც შეიძინოთ. ის ასევე იყიდება კონცენტრირებულ ფხვნილში ან კუბებში.
- თხილის კარაქი ცხიმებისა და ცილების შესანიშნავი წყაროა. მათი წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ საკმარისი დიდი ხნის განმავლობაში.
რძის პროდუქტების მარაგი
- რძის ფხვნილი მოსახერხებელია შესანახად და გამოსაყენებლად. ეს შეიძლება იყოს ქოქოსი, სოიო და ამ პროდუქტის ნებისმიერი სხვა ალტერნატივა.
- შესქელებული რძე: კლასიკური ან მცენარეული (შვრიის ფაფა, ქოქოსი). სწრაფი ნახშირწყლები საჭიროა ენერგიის გადაუდებელი ზრდისთვის.
- შედედებული რძე
ბოსტნეული
- ნებისმიერი დაკონსერვებული ბოსტნეული. შესანიშნავი დამატებაა მარცვლეულისა და სხვა გვერდითი კერძებისთვის.
- კონცენტრირებული ტომატის პასტა.
- მწვანე ბარდა და სიმინდი ქილებში.
- გარნირად ვინახავთ მშრალ დაფქულ კარტოფილს.უმი ბოსტნეული: ჭარხალი, სტაფილო და ფესვიანი ბოსტნეული. მათი შენახვა შესაძლებელია მაცივრის გარეშე. გარდა ამისა, მათი მოხმარება შესაძლებელია უმი (კარტოფილის გარდა).
მარცვლეული კულტურები
ბრინჯი, წიწიბურა, ფეტვი, ქერი. ეს არის მთელი მარცვლეული.
მშრალი მარცვლეული - გრანოლა, არის ეგრეთ წოდებული მზა საუზმე. შეგიძლიათ მიირთვათ ისინი მშრალი. კრეკერი და ბურბუშელა არასოდეს იქნება ზედმეტი. ისინი დიდხანს ინახება მაცივრის გარეშე.
ხილი და ტკბილეული
- ჩირი: ქლიავი, გარგარი ჩირი, ფინიკი, ქიშმიში.
- მურაბები და კონსერვები. მოსახერხებელია მურაბების მცირე ნაწილის ჩანთებში შენახვა. ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ჟელე ჩანთებში.
- ჯემი, დაკონსერვებული ხილი სიროფში.
- თაფლი ან შაქარი.ნამცხვრები და ტკბილეული.
ს