როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კერძი ყვავილოვანი კომბოსტოსგან მთელი ოჯახისთვის - rogor.ge

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კერძი ყვავილოვანი კომბოსტოსგან მთელი ოჯახისთვის

ასეთი კომბოსტოს რულეტის შიგთავსი შეიძლება შეიცვალოს სურვილისამებრ. მაგალითად, თუ დიასახლისი წუხს, რომ კერძის გემო საკმარისად დამაკმაყოფილებელი არ იქნება. ამის გამოსწორება ადვილია. ხორცი შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულს. მაგალითად, შემწვარი ქათმის ფილე, ან ლორი. ნებისმიერი ყველი ან მწვანილიც არ იქნება ზედმეტი.

2-1-1665726456.jpg

მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი, რადგან ასეთი კომბოსტოს რულეტის მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება. ყველაფერი საკმაოდ სწრაფი ტემპით მოხდება. სურვილის შემთხვევაში, ამ რულეტის მომზადება შესაძლებელია საუზმისთვისაც. ყვავილოვანი კომბოსტო გავყოთ ყვავილედებად და მოვხარშოთ მარილიან წყალში, დავამატოთ კურკუმა.

კომბოსტო უნდა მოხარშოთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ამასობაში მოამზადეთ კვერცხები. ისინი უნდა დაიყოს გულებად და ცილებად. გულები ოდნავ ათქვიფეთ ქაფამდე და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კამა.

მოხარშული კომბოსტო გააგრილეთ, შემდეგ კი ბლენდერით გახეხეთ პიურემდე. ათქვეფილ გულებში ჩაასხით კომბოსტოს პიურე და კარგად აურიეთ. შემდეგ თანდათან დაამატეთ ცილები, ნაზად აურიეთ ისინი შპატელით. უბრალოდ ფრთხილად დაუმატეთ ფქვილი. აიღეთ არაღრმა საცხობი ფორმა, დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და წაუსვით მცენარეული ზეთი. ყვავილოვანი კომბოსტოს რულეტი უნდა გამოვაცხოთ 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე

სანამ რულეტისთვის კომბოსტოს ბაზა მზადდება, დროა რულეტის შიგთავსის მომზადების. გაყინული ბოსტნეული შეწვით მცირე რაოდენობით ზეთში, დაუმატეთ სანელებლები, შემდეგ კი ხაჭო. უკეთესი იქნება ყველის დამატებამდე ბოსტნეული ოდნავ გაცივდეს.

მზა რულეტი გამოიღეთ ღუმელიდან და სასწრაფოდ გადაუსვით შიგთავსი. სწრაფად მიეცით რულეტის ფორმა, დაიხმარეთ პერგამენტით. მას შემდეგ, რაც კომბოსტოს რულეტი მზად იქნება, ამოიღეთ დარჩენილი პერგამენტი და გააფორმეთ კერძი.

ef245889915910815cb4d11ffc00d302-quality-100xresize-crop-1xallow-enlarge-0xw-680xh-510-1665726848.jpg